腌肉的解释
词语解释:
指用盐浸渍的肉块。腌肉[yānròu]⒈指用盐浸渍的肉块。
引证解释:
⒈指用盐浸渍的肉块。引宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”
网络解释:
腌肉腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
综合释义:
指用盐浸渍的肉块。宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”
汉语大词典:
指用盐浸渍的肉块。宋苏轼《格物粗谈·培养》：“腌肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”
国语辞典:
盐渍或熏制的肉，如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」腌肉[yānròu]⒈盐渍或熏制的肉。例如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」
英语:
preserved pork,cured meat,
其他释义:
1.指用盐浸渍的肉块。
